Hapjespan / Sauteuse
Pannenberg.nl | Hapjespannen / Sauteerpan
Een hapjespan is eigenlijk een koekenpan met een hoge rand. Deze kan met en zonder deksel gebruikt worden voor bakken en braden. Als braadpan wordt de hapjespan ook wel een sauteuse of sauteerpan genoemd.
Door de rechtop staande hoge rand is de hapjespan in de bodem groter dan dezelfde maat koekenpan.
Er zijn hapjespannen met antiaanbaklaag, met keramische laag en zonder antiaanbaklaag, roestvrijstalen hapjespannen.
Hapjespannen worden gebruikt om in te roerbakken, het braden van grote stukken vlees en voor sauzen van pastagerechten. Met gebruik van de deksel kan er heel fijn in gesudderd worden omdat de glasdeksel zorgt dat het vocht niet uit de pan verdampt.
Hapjespan 20 cm EtoileHapjespan 20 cm in de kleur grijs van dezelfde fabriek als de groene Braet. Ook leverbaar in koekenpannen. Zie rubriek Koekenpannen.
Extra optie: glasdeksel 20 cm, zie rubriek Deksels.
Geschikt voor gas, elektra en keramisch.€ 20,00
Hapjespan 24 cm EtoileHapjespan 24 cm in de kleur grijs van dezelfde fabriek als de groene Braet. Ook leverbaar in koekenpannen. Zie rubriek Koekenpannen.
Extra optie: glasdeksel 24 cm, zie rubriek Deksels.
Geschikt voor gas, elektra en keramisch.€ 25,00
Hapjespan 28 cm, extra hoog model, granietNieuw model hapjespan 28 cm extra hoog met nieuwe graniet coating. Dit is de nieuwste sterke granietlaag om vetarm in te kunnen bakken. De hoogte van deze hapjespan is 8,5 cm!
De houtlook steel pakt prettig vast is ergonomisch en…€ 49,95
Wok / Hapjespan 28 cm StoneflexZware kwaliteit wok 28 cm met nieuwe sterke stoneflex laag, PFOA en PTFE vrij. Voorzien van uitgiet mogelijkheden, siliconen softgrip en geschikt voor gebruik in de oven tot 180 graden.
Extra optie: glasdeksel 28 cm Pyrex, zie…€ 44,95
Keramische hapjespan 28 cm Eco-safeExtra zware kwaliteit hapjespan 28 cm Eco-safe met grijze keramische laag en fullcontact bodem. Compleet met 28 cm glasdeksel.
Geschikt voor gas, elektra, keramisch en inductie.€ 49,95
Keramische hapjespan 28 cm Eco-safe zonder dekselExtra zware kwaliteit hapjespan 28 cm Eco-safe met grijze keramische laag en fullcontact bodem.
Zonder glasdeksel
Geschikt voor gas, elektra, keramisch en inductie.€ 39,95Opruiming
Hapjespan 20 cm GennyZware kwaliteit hapjespan 20 cm met extra dikke bodem, voor goede verdeling van de warmte in de pan. Kan ook goed als wok gebruikt worden aangezien deze een mooie hoge rand heeft, de pan is 6 cm hoog.
Extra optie: glasdeksel 20…€ 25,00 € 15,00
